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贵州如何做好凉粉加工设备日常维护使用?

所属分类:公司新闻    发布时间: 2021-12-08    作者:admin
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凉粉是人们很喜欢的一道美食,特别在天气热的季节,成了人们的心头好,凉粉清凉爽口,酸辣去暑,是老幼皆喜食的夏季消暑食品,其制作方法简便,因此被人们深深喜爱,但凉粉保存时间不宜过长,凉粉加工设备也要维护好和清洁到位,四川凉粉加工设备的日常维护使用有哪些,您了解吗

一、使用注意:

1、使用蒸气压力,不得长时间超过定额工作压力。

2、进汽时应缓慢开启进汽阀,直到需用压力为止,冷凝水出口处的截止阀,如装有疏水器,应始终将阀门打开;如无疏水器,不锈钢夹层锅则先将阀门打开直到有蒸气溢出时再将阀门关小,开启程度保持在有少量水汽溢出为止。

3、对安全阀,可根据用户自己使用蒸气的压力,自行调整。

4、不锈钢夹层锅蒸气锅在使用过程中,应经常注意蒸气压力的变化,用进汽阀适时调整。

5、停止进气后,五谷杂粮夹层锅应将锅底的直嘴旋塞开启,放完余水。

6、可倾式和搅拌式夹层锅,每班使用前,应在各转动部位加油;搅拌式夹层锅锅体面上的部件,建议采用熟菜油;五谷杂粮夹层锅其它各处均采用30#--40#机械油。

二、安装步骤

1、拧紧撑架的两颗紧定螺钉,摇转锅体时,两端的进水管和出水管不允许随四川凉粉加工设备转动。

2、安装完毕,对搅拌式夹层锅,应作空车试运检查,不锈钢夹层锅待各传动部件运转正常后,方可投产使用

3、进气后,如接头处漏气,可旋紧螺帽,直到不漏为止。

凉粉具有一定的市场,味道爽口,且制作简单,如果您对四川凉粉加工设备的更多知识感兴趣,可以关注我司网站进行了解哦。